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Projet collaboratif : le jus de pommes des 9 écluses

La vente du jus de pommes devant l’école

La semaine du goût

Du 11 au 17 octobre, l’école a participé à la semaine du goût. Le lundi, les élèves de maternelle ont préparé une très grande salade de fruits. Ils ont nommé, épluché et coupé les fruits. Ils en ont fait profité toute l’école : tous les élèves ont pu goûter la salade de fruits lors de la récréation de l’après-midi. Un franc succès!

La classe des CP-CE1 se sont séparés en deux groupes pour réaliser un gâteau mystère. Le premier groupe a réalisé un gâteau aux carottes tandis que le deuxième a cuisiné un gâteau chocolat-courgette! Ils ont dû garder le secret jusqu’à l’après-midi pour la dégustation à l’aveugle… Les yeux masqués, les élèves ont dû faire travailler leur sens du goût pour reconnaître les ingrédients du gâteau de l’autre groupe. Quelle surprise de découvrir des légumes dans les deux gâteaux! Passé ce moment, ils en ont redemandé encore et encore!

Jeudi 14 octobre, Lucie, fromagère de Fromages de nos terroirs est venue dans les trois classes pour nous présentier le métier de fromager. Elle nous a fait une présentation des différentes types de fromage, des différents animaux qui nous permettent de faire du fromage, de l’affinage pour les plus grands. Elle nous a ensuite fait goûté trois fromages différents: un comté, un fromage de chèvre et enfin un fromage de vache aux noisettes avec des épices.

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